| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.1% | 455 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.5% | 271 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 68.6 г | ~ | |||
| Вода | 729 г | 2273 г | 32.1% | 11.8% | 312 г |
| Зола | 13.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1270 мкг | 900 мкг | 141.1% | 51.7% | 71 г |
| Ретинол | 1.27 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 10.5% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.27 мг | 1.8 мг | 181.7% | 66.5% | 55 г |
| Витамин В4, холин | 175 мг | 500 мг | 35% | 12.8% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.73 мг | 5 мг | 134.6% | 49.3% | 74 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.99 мг | 2 мг | 49.5% | 18.1% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.8 мкг | 3 мкг | 260% | 95.2% | 38 г |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 6.6% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 31 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.68 мг | 20 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2300 мг | 2500 мг | 92% | 33.7% | 109 г |
| Кальций, Ca | 2240 мг | 1000 мг | 224% | 82% | 45 г |
| Магний, Mg | 197 мг | 400 мг | 49.3% | 18.1% | 203 г |
| Натрий, Na | 1050 мг | 1300 мг | 80.8% | 29.6% | 124 г |
| Сера, S | 754 мг | 1000 мг | 75.4% | 27.6% | 133 г |
| Фосфор, P | 1620 мг | 800 мг | 202.5% | 74.1% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 1.17 мг | 2 мг | 58.5% | 21.4% | 171 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 6.6% | 556 г |
| Селен, Se | 55 мкг | 55 мкг | 100% | 36.6% | 100 г |
| Цинк, Zn | 5.6 мг | 12 мг | 46.7% | 17.1% | 214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.1 г | ~ | |||
| Валин | 3.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.75 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 7.85 г | ~ | |||
| Лизин | 6.55 г | ~ | |||
| Метионин | 1.7 г | ~ | |||
| Треонин | 3.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 7.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 13 г | ~ | |||
| Пролин | 5.65 г | ~ | |||
| Серин | 3.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.67 г | от 0.9 до 3.7 г | 74.4% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 480 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 69.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.51 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 1.99 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.25 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 3.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.6 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 11.5 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 1.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 33.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 10.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.6 г | min 16.8 г | 152.4% | 55.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая, цис | 1.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 1.84 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 22.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая, Омега-9 | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая, цис | 3.08 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.59 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.42 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:3 цис | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая, цис | 0.07 г | ~ | |||
| Трансжиры | 3.51 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 2.83 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 2.51 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.68 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.68 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Pretto™ мягкий "Рикотта", ж.с.в. 45% составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».