Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Капуста пекинская 50 г
Маслины без косточки "Global Village" 138 г
Помидоры (томаты), парниковые 306 г
Тунец натуральный. Консервы 265 г
Кукуруза, зубовидная 286 г
Огурец, парниковый 360 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.1% 1226 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.4% 1622 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2932 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
бета Криптоксантин 0.869 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.239 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3907 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3006 г
Витамин Н, биотин 4.708 мкг 50 мкг 9.4% 8.2% 1062 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.562 мг 20 мг 17.8% 15.5% 561 г
Ниацин 2.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.09 мг 2500 мг 9.7% 8.5% 1033 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3002 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 34.9% 250 г
Магний, Mg 38.11 мг 400 мг 9.5% 8.3% 1050 г
Натрий, Na 405.45 мг 1300 мг 31.2% 27.2% 321 г
Сера, S 68.25 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1465 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 13.2% 663 г
Хлор, Cl 233.45 мг 2300 мг 10.2% 8.9% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.9 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 24.54 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 8.3% 1053 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 22.1% 394 г
Литий, Li 1.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 11.4% 765 г
Медь, Cu 110.9 мкг 1000 мкг 11.1% 9.7% 902 г
Молибден, Mo 7.877 мкг 70 мкг 11.3% 9.9% 889 г
Никель, Ni 19.717 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 6.269 мкг 55 мкг 11.4% 9.9% 877 г
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22148 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.697 г min 16.8 г 10.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».