Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с тыквой

Тыква 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

тыква 400 гр яйцо 3 шт сахар 0.5 стакана масло сливочное 150 гр мука 200 гр ванилин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.4% 371 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.7% 820 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.7 мкг 900 мкг 27.9% 10.7% 359 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 5.4% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1525 г
Витамин В4, холин 50.85 мг 500 мг 10.2% 3.9% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.772 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Витамин Н, биотин 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1377 г
Витамин РР, НЭ 1.4963 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1337 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.05 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 1% 3957 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3542 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3610 г
Натрий, Na 24.79 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5244 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 2% 1955 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3% 1297 г
Хлор, Cl 37.04 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3827 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 9% 426 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Медь, Cu 110.53 мкг 1000 мкг 11.1% 4.3% 905 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1946 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.302 мкг 55 мкг 11.5% 4.4% 873 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 49.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8034 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.594 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 1.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.041 г min 16.8 г 30% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.516 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность пирог с тыквой составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».