| Морковь, красная | 370 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Вода | 10 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13% | 952 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1693.4 мкг | 900 мкг | 188.2% | 233.5% | 53 г |
| бета Каротин | 10.16 мг | 5 мг | 203.2% | 252.1% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.689 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 6.2% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.856 мг | 15 мг | 12.4% | 15.4% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 11.5% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9954 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 2009 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.49 мг | 2500 мг | 7% | 8.7% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3271 г |
| Магний, Mg | 33.08 мг | 400 мг | 8.3% | 10.3% | 1209 г |
| Натрий, Na | 372.56 мг | 1300 мг | 28.7% | 35.6% | 349 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 547.08 мг | 2300 мг | 23.8% | 29.5% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.2% | 2915 г |
| Литий, Li | 5.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 9569 г |
| Медь, Cu | 5.47 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18282 г |
| Молибден, Mo | 1.007 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.7% | 6951 г |
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13415 г |
| Фтор, F | 2.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 174672 г |
| Цинк, Zn | 0.0288 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.053 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь по-корейски составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».