| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 33.2 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 50 г |
| Облепиха | 2 г |
| Смородина черная | 4 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Ванилин | 0.8 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 10.8 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.4 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 7.3% | 409 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 6.3% | 475 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 23.4 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9714 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 0.505 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 62.3 мг | 500 мг | 12.5% | 3.7% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 1.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.835 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 1.5% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.9% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.434 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.7% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1171 мг | 20 мг | 10.6% | 3.2% | 945 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.43 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 47.3 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2114 г |
| Кремний, Si | 1.626 мг | 30 мг | 5.4% | 1.6% | 1845 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 2.1% | 1417 г |
| Натрий, Na | 2421.11 мг | 1300 мг | 186.2% | 55.7% | 54 г |
| Сера, S | 56.27 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1777 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 4.7% | 632 г |
| Хлор, Cl | 2191.25 мг | 2300 мг | 95.3% | 28.5% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 2.8% | 1072 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 8.6% | 347 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 3.1% | 980 г |
| Медь, Cu | 61.53 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.3% | 892 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.376 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25575 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4096 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2930 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.558 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.282 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.449 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.222 г | min 16.8 г | 25.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 334,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».