Мой здоровый рацион

Рецепт Манник стаканник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник стаканник

Манная крупа (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное 180 г
Эритрит 1 г
Ванилин 1 г
Мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник стаканник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.8% 752 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.8% 1143 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 7.2% 607 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В4, холин 83.67 мг 500 мг 16.7% 7.3% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 5.9% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 4.5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2249 г
Витамин Н, биотин 7.242 мкг 50 мкг 14.5% 6.3% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2636 мг 20 мг 11.3% 4.9% 884 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.75 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Кальций, Ca 67.25 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1487 г
Кремний, Si 1.898 мг 30 мг 6.3% 2.7% 1581 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Натрий, Na 59.22 мг 1300 мг 4.6% 2% 2195 г
Сера, S 87.26 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 6.4% 681 г
Хлор, Cl 93.68 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 32.58 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1928 г
Кобальт, Co 11.252 мкг 10 мкг 112.5% 49% 89 г
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1332 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Молибден, Mo 7.29 мкг 70 мкг 10.4% 4.5% 960 г
Никель, Ni 3.638 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 9.763 мкг 55 мкг 17.8% 7.8% 563 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 30.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13167 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.708 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Манник стаканник составляет 229,6 кКал.

  • Порция = 152 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».