Мой здоровый рацион

Рецепт Мерзкие "каштанчики". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мерзкие "каштанчики"

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 120 г
Банан (Жарка) 135 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мерзкие "каштанчики"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.4% 633 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.7% 1244 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.6% 709 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 13.7% 339 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 5.1% 916 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В4, холин 49.52 мг 500 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.7% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 8.6% 541 г
Витамин В9, фолаты 31.492 мкг 400 мкг 7.9% 3.7% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 6.4% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 6.5% 719 г
Витамин Н, биотин 3.439 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1454 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8873 мг 20 мг 24.4% 11.4% 409 г
Ниацин 2.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.74 мг 2500 мг 17.5% 8.1% 572 г
Кальций, Ca 95.26 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Магний, Mg 62.53 мг 400 мг 15.6% 7.3% 640 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4358 г
Сера, S 107.07 мг 1000 мг 10.7% 5% 934 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 12.7% 367 г
Хлор, Cl 70.94 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 5.7% 815 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 8.1% 575 г
Марганец, Mn 0.9195 мг 2 мг 46% 21.4% 218 г
Медь, Cu 163.26 мкг 1000 мкг 16.3% 7.6% 613 г
Молибден, Mo 10.483 мкг 70 мкг 15% 7% 668 г
Никель, Ni 7.293 мкг ~
Селен, Se 14.793 мкг 55 мкг 26.9% 12.5% 372 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Цинк, Zn 0.8822 мг 12 мг 7.4% 3.4% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мерзкие "каштанчики" составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».