Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой и шампиньонами из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой и шампиньонами из слоеного теста

Шампиньоны (Запекание) 200 г
Тесто слоеное дрожжевое "Семейные секреты" 500 г
Кетчуп (шашлычный) [ Махеевъ ] 77 г
Лук зеленый (перо) 39 г
Сыр Российский 64 г
Подсолнечное масло 14 г
Ветчина Дугушка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и шампиньонами из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.4% 327 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.1% 826 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2314 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 3.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.298 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2% 1738 г
Витамин Н, биотин 3.939 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1269 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.8155 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1102 г
Ниацин 1.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.63 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1741 г
Кальций, Ca 74.58 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1341 г
Кремний, Si 0.935 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3209 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Натрий, Na 65.23 мг 1300 мг 5% 1.7% 1993 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3984 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 2.9% 1192 г
Хлор, Cl 106.23 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9137 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1% 3356 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 13.2% 257 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Медь, Cu 127.98 мкг 1000 мкг 12.8% 4.4% 781 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4242 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 7.515 мкг 55 мкг 13.7% 4.7% 732 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 13.36 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1558 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 1% 3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 1.113 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.193 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и шампиньонами из слоеного теста составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».