Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновые кексы

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 66 г
Малина (Пассерование) 101 г
Овсяная мука (Запекание) 92 г
Йогурт натуральный "Вкуснотеево" 198 г
Сахар песок 5 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.7% 1101 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.5% 1135 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.7% 1987 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин В4, холин 34.95 мг 500 мг 7% 5.1% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.433 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16441 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.2% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2737 г
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1396 г
Витамин РР, НЭ 2.2679 мг 20 мг 11.3% 8.3% 882 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 6.3% 1175 г
Кальций, Ca 86.99 мг 1000 мг 8.7% 6.4% 1150 г
Магний, Mg 37.55 мг 400 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Натрий, Na 390.28 мг 1300 мг 30% 22.1% 333 г
Сера, S 39.59 мг 1000 мг 4% 2.9% 2526 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 14% 525 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6124 г
Микроэлементы
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 5.6% 1313 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6550 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 10.8% 680 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2% 3670 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1837 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1490 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновые кексы составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».