Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу Мексиканское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу Мексиканское

Овощная смесь Мексиканская 700 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Тушение

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу Мексиканское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.4% 1738 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.6% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.6 мкг 900 мкг 51.3% 56.6% 195 г
бета Каротин 2.88 мг 5 мг 57.6% 63.6% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 10.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6% 1837 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 3% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 12.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 24.06 мкг 400 мкг 6% 6.6% 1663 г
Витамин C, аскорбиновая 53.28 мг 90 мг 59.2% 65.3% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 10.9% 1012 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1956 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.2859 мг 20 мг 6.4% 7.1% 1555 г
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 8.1% 1371 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3439 г
Кремний, Si 7.272 мг 30 мг 24.2% 26.7% 413 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1281 г
Натрий, Na 265.26 мг 1300 мг 20.4% 22.5% 490 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6203 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 10% 1099 г
Хлор, Cl 383.39 мг 2300 мг 16.7% 18.4% 600 г
Микроэлементы
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 29.27 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 7.3% 1524 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7177 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 18.1% 609 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 14.3% 768 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 10.2% 1085 г
Молибден, Mo 7.746 мкг 70 мкг 11.1% 12.3% 904 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 8.1% 1375 г
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12841 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2329 г

Энергетическая ценность Овощное рагу Мексиканское составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов