| Рис, зерно продовольственное | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1000 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 16.06 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.312 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.292 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2182 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1271 мг | 20 мг | 15.6% | 11.8% | 640 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.9% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6281 г |
| Кремний, Si | 228.782 мг | 30 мг | 762.6% | 575.5% | 13 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1340 г |
| Натрий, Na | 100.1 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.8% | 1299 г |
| Сера, S | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 10.9% | 693 г |
| Хлор, Cl | 138.51 мг | 2300 мг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2403 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 13.1% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.6923 мг | 2 мг | 34.6% | 26.1% | 289 г |
| Медь, Cu | 129.96 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Молибден, Mo | 5.439 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1287 г |
| Никель, Ni | 10.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.114 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.2% | 678 г |
| Фтор, F | 53.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.7937 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | min 16.8 г | 14.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с рисом составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».