Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь Мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь Мексиканская

Фасоль (стручок) 150 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 150 г
Кукуруза, зерно продовольственное 100 г
Перец красный сладкий 150 г
Морковь, красная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь Мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.4% 1480 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.7% 500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544 мкг 900 мкг 60.4% 74.5% 165 г
бета Каротин 3.394 мг 5 мг 67.9% 83.7% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 13.7% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.9% 1552 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 15.9% 775 г
Витамин В9, фолаты 28.357 мкг 400 мкг 7.1% 8.8% 1411 г
Витамин C, аскорбиновая 62.79 мг 90 мг 69.8% 86.1% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин Н, биотин 3.013 мкг 50 мкг 6% 7.4% 1659 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.5155 мг 20 мг 7.6% 9.4% 1320 г
Макроэлементы
Калий, K 214.86 мг 2500 мг 8.6% 10.6% 1164 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 35.3% 350 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 11.2% 1096 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3611 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5692 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 13.2% 939 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9095 г
Микроэлементы
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 9.4% 1313 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6098 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 22.6% 547 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 18.7% 656 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 13.2% 938 г
Молибден, Mo 8.343 мкг 70 мкг 11.9% 14.7% 839 г
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 10.6% 1167 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17833 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.6029 мг 12 мг 5% 6.2% 1990 г

Энергетическая ценность Овощная смесь Мексиканская составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».