| Тесто для тонкой пиццы | 314 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
| Маслины с косточкой / без косточки | 29 г |
| Моцарелла Pizza (Bonfesto) | 248 г |
| Петрушка | 7 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.2% | 835 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.1% | 636 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 1.6% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.898 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 4.5% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 3.9% | 1326 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0901 мг | 20 мг | 5.5% | 2.8% | 1835 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.94 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8137 г |
| Кремний, Si | 1.052 мг | 30 мг | 3.5% | 1.8% | 2852 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Натрий, Na | 96.63 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Сера, S | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4392 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 2.4% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 162.99 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.7% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 12.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 5.3% | 976 г |
| Медь, Cu | 66.94 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 5.755 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Никель, Ni | 4.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.73 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14976 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.287 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца (моцарелла, помидоры, маслины) 30.09.15 составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».