| Яйцо куриное | 112 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 69 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.4% | 397 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.9 мкг | 900 мкг | 24.9% | 13.3% | 402 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 12.7% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 208.24 мг | 500 мг | 41.6% | 22.2% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 11.5% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.107 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.7% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.825 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.8% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 16.759 мкг | 50 мкг | 33.5% | 17.9% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4467 мг | 20 мг | 17.2% | 9.2% | 580 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 107.47 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 930 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Натрий, Na | 136.73 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.6% | 951 г |
| Сера, S | 146.01 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 180.53 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.2% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Йод, I | 21.19 мкг | 150 мкг | 14.1% | 7.5% | 708 г |
| Кобальт, Co | 8.756 мкг | 10 мкг | 87.6% | 46.7% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Медь, Cu | 73.97 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.9% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 7.533 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.81 мкг | 55 мкг | 48.7% | 26% | 205 г |
| Стронций, Sr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7162 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.1253 мг | 12 мг | 9.4% | 5% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.828 г | min 16.8 г | 28.7% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл 30.0915 составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».