| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 18.7% | 269 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3% | 1697 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Органические кислоты | 5 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.5 мг | 1.5 мг | 100% | 50.3% | 100 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.9 мг | 1.8 мг | 105.6% | 53.1% | 95 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% | 22.6% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 205 мг | 90 мг | 227.8% | 114.5% | 44 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин E, добавленный | 170 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 25.1% | 200 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 5.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 4 г | ~ | |||
| Лейцин | 7 г | ~ | |||
| Лизин | 6 г | ~ | |||
| Метионин | 2 г | ~ | |||
| Треонин | 4 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 15:0 Пентадекановая | 3 г | ~ |
Энергетическая ценность перга составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».