| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 340 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод | 3 г |
На основе рецепта http://health-diet.ru/people/user/178452/blog/112868/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 17.3% | 535 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4712 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 22.86 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 7.8% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 13.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.687 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 12.8% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 2.631 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1900 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.396 мг | 20 мг | 27% | 25% | 371 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2759 г |
| Кремний, Si | 8.673 мг | 30 мг | 28.9% | 26.7% | 346 г |
| Магний, Mg | 38.8 мг | 400 мг | 9.7% | 9% | 1031 г |
| Натрий, Na | 184.3 мг | 1300 мг | 14.2% | 13.1% | 705 г |
| Сера, S | 63.21 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.8% | 1582 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 17% | 543 г |
| Хлор, Cl | 36.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1443 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 16.7% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 9.5% | 968 г |
| Медь, Cu | 108.56 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.1% | 921 г |
| Молибден, Mo | 5.473 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.2% | 1279 г |
| Никель, Ni | 1.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.843 мкг | 55 мкг | 27% | 25% | 371 г |
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10030 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.7856 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники с творогом составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».