Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты курица+кабачок 30.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты курица+кабачок 30.09.15

Куриная грудка (филе) 390 г
Кабачок (Жарка) 450 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Укроп (Жарка) 10 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курица+кабачок 30.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14.5% 655 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2639 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2368 г
Витамин В4, холин 55.34 мг 500 мг 11.1% 10.5% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 15.1% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 20% 475 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 6.5% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 11.7% 806 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3303 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 15.2% 622 г
Витамин РР, НЭ 3.9485 мг 20 мг 19.7% 18.7% 507 г
Ниацин 5.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.63 мг 2500 мг 11.2% 10.6% 894 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4165 г
Кремний, Si 14.217 мг 30 мг 47.4% 44.9% 211 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 10.9% 872 г
Натрий, Na 36.4 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Сера, S 120.1 мг 1000 мг 12% 11.4% 833 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 12% 785 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 2% 4745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1648 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3623 г
Кобальт, Co 5.848 мкг 10 мкг 58.5% 55.4% 171 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1284 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 8.8% 1077 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 11.957 мкг 55 мкг 21.7% 20.5% 460 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 65.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6071 г
Хром, Cr 12.04 мкг 50 мкг 24.1% 22.8% 415 г
Цинк, Zn 0.9041 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 1.21 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.334 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курица+кабачок 30.09.15 составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».