Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тыквы

Шпинат 42 г
Сыр фетакса 100 г
Тыква запеч 135 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
сироп топинамбура 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.3% 1382 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.1% 862 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 10.6% 823 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 11.4% 762 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 12.014 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3329 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 8.4% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 70.4 мкг 120 мкг 58.7% 51.1% 170 г
Витамин РР, НЭ 0.1766 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11325 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.66 мг 2500 мг 4.6% 4% 2180 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6427 г
Кремний, Si 7.467 мг 30 мг 24.9% 21.7% 402 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.6% 3317 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36932 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23641 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 1.3% 6557 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 9.6% 913 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6466 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4292 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Медь, Cu 2.17 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 46083 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9235 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61538 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.0782 мг 12 мг 0.7% 0.6% 15345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из тыквы составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».