| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Тыква | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 22.4% | 636 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 19.2% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 30.98 мг | 500 мг | 6.2% | 8.8% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 11.8% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.391 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 12.4% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.102 мг | 15 мг | 14% | 19.9% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.602 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.4% | 1922 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 11.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6963 мг | 20 мг | 3.5% | 5% | 2872 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.06 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.3% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3236 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 5% | 2888 г |
| Натрий, Na | 206.59 мг | 1300 мг | 15.9% | 22.6% | 629 г |
| Сера, S | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3595 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 9.3% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 276.75 мг | 2300 мг | 12% | 17.1% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 6.1% | 2338 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 30.1% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2094 г |
| Медь, Cu | 124.94 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 17.8% | 800 г |
| Молибден, Mo | 1.91 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.8% | 3665 г |
| Селен, Se | 3.617 мкг | 55 мкг | 6.6% | 9.4% | 1521 г |
| Фтор, F | 47.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8407 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.319 мг | 12 мг | 2.7% | 3.8% | 3762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тыквой и огурцами составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».