Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре из тыквы

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 1300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 36 г
Тыква (Варка без слива) 675 г
Морковь, красная (Варка без слива) 20 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Magi 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.9% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.1% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.4% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 31.9% 663 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 28.3% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.53 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7233 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.2% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.576 мг 20 мг 7.9% 16.7% 1269 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.89 мг 2500 мг 4.8% 10.1% 2085 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3473 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 7.8% 2710 г
Натрий, Na 9.98 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13026 г
Сера, S 13.11 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7628 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2402 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5751 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 31.2% 678 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8696 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 16.7% 1272 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 3.6% 5728 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 105.09 мкг 4000 мкг 2.6% 5.5% 3806 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 11.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из тыквы составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».