Мой здоровый рацион

Рецепт салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с помидорами и огурцами

Помидоры (томаты) 330 г
Огурец, парниковый 130 г
Салат 150 г
Петрушка 14 г
Укроп 11 г
Масло оливковое 15 г
Горчица столовая 10 г
Уксус бальзамический 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.7% 2498 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 52.1% 465 г
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 56.2% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3913 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 11.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.364 мкг 400 мкг 4.8% 11.6% 2066 г
Витамин C, аскорбиновая 21.45 мг 90 мг 23.8% 57.6% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 11.6% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 4.4% 5459 г
Витамин К, филлохинон 78.9 мкг 120 мкг 65.8% 159.3% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 7.5% 3195 г
Макроэлементы
Калий, K 254.86 мг 2500 мг 10.2% 24.7% 981 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 9.4% 2591 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 16% 1525 г
Натрий, Na 81.84 мг 1300 мг 6.3% 15.3% 1588 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 2.4% 10320 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.9% 2417 г
Хлор, Cl 159.61 мг 2300 мг 6.9% 16.7% 1441 г
Микроэлементы
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 37.44 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 12.3% 1950 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 5.3% 4545 г
Кобальт, Co 4.009 мкг 10 мкг 40.1% 97.1% 249 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 23.7% 1019 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 25.7% 948 г
Молибден, Mo 5.78 мкг 70 мкг 8.3% 20.1% 1211 г
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20942 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 20.6% 1182 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 4.8% 5051 г

Энергетическая ценность салат с помидорами и огурцами составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».