Мой здоровый рацион

Рецепт овощная смесь с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощная смесь с брокколи

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 133 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 133 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.7% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.1% 3776 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 52.3% 667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.9% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 254.3 мкг 900 мкг 28.3% 98.6% 354 г
бета Каротин 2.555 мг 5 мг 51.1% 178% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 13.2% 2647 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 15% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 13.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 20.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 47 мкг 400 мкг 11.8% 41.1% 851 г
Витамин C, аскорбиновая 35.9 мг 90 мг 39.9% 139% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 14.3% 2419 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 109.8% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.4543 мг 20 мг 2.3% 8% 4402 г
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 29.6% 1172 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 13.2% 2632 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 12.2% 2857 г
Натрий, Na 38.67 мг 1300 мг 3% 10.5% 3362 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 17.1% 2036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 11.5% 3015 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 38.3% 906 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 16.7% 2098 г
Селен, Se 1.433 мкг 55 мкг 2.6% 9.1% 3838 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 9.4% 3673 г

Энергетическая ценность овощная смесь с брокколи составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».