Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для голубцов

Томатная паста 48 г
Соус краснодарский 74 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 33 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.9% 3532 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.5% 2455 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 1.8% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.015 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 39409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 53763 г
Витамин РР, НЭ 0.1334 мг 20 мг 0.7% 2.5% 14993 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.65 мг 2500 мг 0.2% 0.7% 44248 г
Кальций, Ca 4.34 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23041 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 2.1% 16216 г
Магний, Mg 1.52 мг 400 мг 0.4% 1.4% 26316 г
Натрий, Na 0.84 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 154762 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 24876 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 1.1% 31579 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 2.5% 13514 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 4.9% 7220 г
Медь, Cu 5.12 мкг 1000 мкг 0.5% 1.8% 19531 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 9.2% 3829 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 21401 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 79.03 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 5061 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 1.1% 36923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для голубцов составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».