Мой здоровый рацион

Рецепт овощи весенние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи весенние

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 100 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 100 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи весенние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.8% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.6% 3042 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 39.2% 667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.2% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 62.7% 417 г
бета Каротин 2.145 мг 5 мг 42.9% 112% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 15.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.6% 3051 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 9.9% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 33.035 мкг 400 мкг 8.3% 21.7% 1211 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 53.8% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 32.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.804 мг 20 мг 4% 10.4% 2488 г
Макроэлементы
Калий, K 177.75 мг 2500 мг 7.1% 18.5% 1406 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 7.6% 3419 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 11.5% 2285 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 10.2% 2540 г
Натрий, Na 190 мг 1300 мг 14.6% 38.1% 684 г
Сера, S 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 44053 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 14.6% 1798 г
Хлор, Cl 215.75 мг 2300 мг 9.4% 24.5% 1066 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 12% 2177 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 7% 3774 г
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 25.3% 1034 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 17.2% 1527 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 2.1% 12433 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 5.7% 4583 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 8.1% 3200 г

Энергетическая ценность овощи весенние составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».