| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 60 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9% | 844 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.5% | 609 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 12% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 116.93 мг | 500 мг | 23.4% | 17.8% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 11.3% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.646 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 14.2% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 10.101 мкг | 50 мкг | 20.2% | 15.4% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6901 мг | 20 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.54 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 159.37 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.1% | 627 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2706 г |
| Натрий, Na | 153.96 мг | 1300 мг | 11.8% | 9% | 844 г |
| Сера, S | 109.13 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 16.1% | 472 г |
| Хлор, Cl | 123.29 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1550 г |
| Йод, I | 13.1 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Кобальт, Co | 4.584 мкг | 10 мкг | 45.8% | 34.9% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Медь, Cu | 45.32 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.4% | 2207 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.6% | 1359 г |
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.247 мкг | 55 мкг | 25.9% | 19.7% | 386 г |
| Стронций, Sr | 9.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11940 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.9838 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».