| Арахис | 193 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| мед гречишный | 16 г |
арахис в духовку на 180С на 5-10 мин для обжарки арахис 400гр масло подсолнечное 30гр, если жарила арахис сама, 40гр, если купила жареный мед 20гр или 2 чайной ложки соль 1/3 чайной ложки арахис пожарили, в блендере смешали арахис и мед и соль +1 мин, добавили масло +2мин. хранить в холодильнике в стеклянной баночке 2 месяца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 562.3 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 5.4% | 332 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 14.6% | 122 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 1.1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 6.2% | 286 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 37883 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.643 мг | 1.5 мг | 42.9% | 7.6% | 233 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 0.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 45.64 мг | 500 мг | 9.1% | 1.6% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 5.5% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 2.7% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 208.649 мкг | 400 мкг | 52.2% | 9.3% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 0.9% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.754 мг | 15 мг | 78.4% | 13.9% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4311 мг | 20 мг | 82.2% | 14.6% | 122 г |
| Ниацин | 11.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.05 мг | 2500 мг | 22.9% | 4.1% | 437 г |
| Кальций, Ca | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.2% | 1514 г |
| Магний, Mg | 158.23 мг | 400 мг | 39.6% | 7% | 253 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6500 г |
| Фосфор, P | 304.4 мг | 800 мг | 38.1% | 6.8% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.347 мг | 18 мг | 24.2% | 4.3% | 414 г |
| Марганец, Mn | 1.6814 мг | 2 мг | 84.1% | 15% | 119 г |
| Медь, Cu | 994.56 мкг | 1000 мкг | 99.5% | 17.7% | 101 г |
| Селен, Se | 6.259 мкг | 55 мкг | 11.4% | 2% | 879 г |
| Цинк, Zn | 2.8428 мг | 12 мг | 23.7% | 4.2% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 15.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.375 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 126.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.387 г | min 16.8 г | 109.4% | 19.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.081 г | ~ |
Энергетическая ценность арахисовая паста 31 октября составляет 562,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».