Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты домашние, запеченные в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты домашние, запеченные в томатном соусе

Котлеты "Домашние" 700 г
Томатная паста Ряба 70 г
Йогурт традиционный Danone 3,3% 150 г
Соевый соус 4 г
Соус Бальзамико (SPILVA) 5 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты домашние, запеченные в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.1% 394 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11% 431 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2406 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 9.8% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.4% 741 г
Витамин В4, холин 85.68 мг 500 мг 17.1% 8.1% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 6.3% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 10% 475 г
Витамин В9, фолаты 9.419 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4247 г
Витамин В12, кобаламин 1.801 мкг 3 мкг 60% 28.6% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1580 г
Витамин РР, НЭ 7.2092 мг 20 мг 36% 17.1% 277 г
Ниацин 3.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.97 мг 2500 мг 15.8% 7.5% 631 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 2% 2321 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Натрий, Na 105.77 мг 1300 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Сера, S 232.39 мг 1000 мг 23.2% 11% 430 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 12.3% 386 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 2% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 2.424 мг 18 мг 13.5% 6.4% 743 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1455 г
Кобальт, Co 9.694 мкг 10 мкг 96.9% 46.1% 103 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2751 г
Медь, Cu 192.07 мкг 1000 мкг 19.2% 9.1% 521 г
Молибден, Mo 14.704 мкг 70 мкг 21% 10% 476 г
Никель, Ni 9.237 мкг ~
Олово, Sn 57.42 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 1.866 мкг 55 мкг 3.4% 1.6% 2947 г
Фтор, F 69.27 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5775 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 9.4% 508 г
Цинк, Zn 2.9668 мг 12 мг 24.7% 11.8% 404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты домашние, запеченные в томатном соусе составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов