Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на мясном бульоне

Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Весенняя смесь "Зимняя радуга" 400 г
Сухая смесь "Универсал" 20 г
Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 4.2% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 5% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 0.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.15 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12698 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 6.8% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин РР, НЭ 0.803 мг 20 мг 4% 9.4% 2491 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.55 мг 2500 мг 8.4% 19.8% 1193 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11136 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4420 г
Натрий, Na 51.62 мг 1300 мг 4% 9.4% 2518 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7886 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.5% 3162 г
Хлор, Cl 18.08 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 40.98 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5187 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 38.4% 615 г
Литий, Li 21.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 7.1% 3378 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 13.2% 1790 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 7.3% 3182 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 161.3 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14360 г
Фтор, F 72.3 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5533 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 13.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на мясном бульоне составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».