| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11% | 2074 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.6% | 1111 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2503 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.8% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 22.9% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.7 мг | 90 мг | 26.3% | 60.3% | 380 г |
| Витамин E, добавленный | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 31.4% | 732 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 8.7% | 2658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 5% | 4500 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 22.9% | 1000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Рататуй составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».