Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи 2.0

Шпинат 400 г
Арахис 85 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 40 г
Пшеничные отруби 40 г
Семена льна 10 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.7% 585 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.2% 747 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 19.2% 357 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.1 мкг 900 мкг 54.3% 37.2% 184 г
бета Каротин 3.003 мг 5 мг 60.1% 41.2% 167 г
Лютеин + Зеаксантин 10.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 11.8% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.6% 800 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 4.3% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 12.2% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 92.305 мкг 400 мкг 23.1% 15.8% 433 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 11.8% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 36.93 мг 90 мг 41% 28.1% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.142 мг 15 мг 27.6% 18.9% 362 г
гамма Токоферол 0.324 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.028 мкг 50 мкг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин К, филлохинон 347.9 мкг 120 мкг 289.9% 198.6% 34 г
Витамин РР, НЭ 5.4465 мг 20 мг 27.2% 18.6% 367 г
Ниацин 3.082 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1162.76 мг 2500 мг 46.5% 31.8% 215 г
Кальций, Ca 159.26 мг 1000 мг 15.9% 10.9% 628 г
Кремний, Si 69.236 мг 30 мг 230.8% 158.1% 43 г
Магний, Mg 202.13 мг 400 мг 50.5% 34.6% 198 г
Натрий, Na 285.44 мг 1300 мг 22% 15.1% 455 г
Сера, S 112.24 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 891 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 19% 362 г
Хлор, Cl 571.63 мг 2300 мг 24.9% 17.1% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557.9 мкг ~
Бор, B 161.5 мкг ~
Ванадий, V 70.07 мкг ~
Железо, Fe 18.243 мг 18 мг 101.4% 69.5% 99 г
Йод, I 633.9 мкг 150 мкг 422.6% 289.5% 24 г
Кобальт, Co 9.128 мкг 10 мкг 91.3% 62.5% 110 г
Литий, Li 1.962 мкг ~
Марганец, Mn 1.7431 мг 2 мг 87.2% 59.7% 115 г
Медь, Cu 417.98 мкг 1000 мкг 41.8% 28.6% 239 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1404 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 7.405 мкг 55 мкг 13.5% 9.2% 743 г
Стронций, Sr 71.22 мкг ~
Титан, Ti 6.22 мкг ~
Фтор, F 207.44 мкг 4000 мкг 5.2% 3.6% 1928 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1466 г
Цинк, Zn 1.9509 мг 12 мг 16.3% 11.2% 615 г
Цирконий, Zr 10.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.592 г ~
Аргинин* 0.994 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 3.279 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 1.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 1.193 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.478 г от 0.9 до 3.7 г 53.1% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.332 г от 4.7 до 16.8 г 49.6% 34%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.732 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 19.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.153 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.79 г min 16.8 г 16.6% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.568 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность Смузи 2.0 составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».