Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с кусочками курятины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с кусочками курятины

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 34 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 10 г
Вода 750 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с кусочками курятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.1% 1310 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.8% 5233 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.198 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 12.4% 1183 г
Витамин РР, НЭ 2.9945 мг 20 мг 15% 21.8% 668 г
Ниацин 1.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.26 мг 2500 мг 3.4% 4.9% 2932 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1% 14903 г
Кремний, Si 5.563 мг 30 мг 18.5% 26.9% 539 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 11.8% 1233 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16149 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1% 14684 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 10.6% 1379 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68657 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2582 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 34.9% 416 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1767 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 9.3% 1565 г
Молибден, Mo 5.039 мкг 70 мкг 7.2% 10.5% 1389 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9649 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 78.76 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5079 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 18.5% 786 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Греча с кусочками курятины составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов