| Помидоры (томаты), грунтовые | 130 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.9% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 21.6% | 721 г |
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 23.3% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.156 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.88 мг | 90 мг | 77.6% | 120.3% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 11.2% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 9.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6369 мг | 20 мг | 3.2% | 5% | 3140 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.2% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7052 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 5.3% | 2954 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32419 г |
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 5.1% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 28.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 39.4% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 8.1% | 1918 г |
| Медь, Cu | 70.03 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.9% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.911 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.5% | 2405 г |
| Никель, Ni | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23305 г |
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32284 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.2% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.1383 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | min 16.8 г | 19.5% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы, помидор перец составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».