| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 9 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 56 г |
| Масло кукурузное | 1 г |
| Овсяные отруби, сырые | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 23.6% | 274 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.239 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.249 мг | 20 мг | 66.2% | 42.8% | 151 г |
| Ниацин | 11.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.64 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.5% | 763 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Магний, Mg | 94.35 мг | 400 мг | 23.6% | 15.3% | 424 г |
| Натрий, Na | 64.49 мг | 1300 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Сера, S | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17637 г |
| Фосфор, P | 208.1 мг | 800 мг | 26% | 16.8% | 384 г |
| Хлор, Cl | 21.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 11.113 мкг | 10 мкг | 111.1% | 71.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2703 мг | 2 мг | 13.5% | 8.7% | 740 г |
| Медь, Cu | 117.26 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Молибден, Mo | 14.37 мкг | 70 мкг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102302 г |
| Хром, Cr | 30.83 мкг | 50 мкг | 61.7% | 39.9% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.7961 мг | 12 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.271 г | ~ | |||
| Валин | 1.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.47 г | ~ | |||
| Лизин | 3.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.059 г | ~ | |||
| Треонин | 1.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.608 г | ~ | |||
| Пролин | 1.272 г | ~ | |||
| Серин | 1.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета куриная составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».