| Яйцо куриное, омлет | 150 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 50 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 13.9% | 738 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.5% | 1880 г |
| бета Криптоксантин | 2.993 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 23.9% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 110.25 мг | 500 мг | 22.1% | 22.8% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 12.5% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.244 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.7% | 2193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 14.7% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.6% | 1572 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.636 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.901 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.277 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.752 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.7% | 1817 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 19.9% | 519 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2776 мг | 20 мг | 6.4% | 6.6% | 1565 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.26 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.6% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 151.02 мг | 1000 мг | 15.1% | 15.6% | 662 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 2.8% | 3736 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2481 г |
| Натрий, Na | 223.03 мг | 1300 мг | 17.2% | 17.7% | 583 г |
| Сера, S | 151.38 мг | 1000 мг | 15.1% | 15.6% | 661 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 20.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 73.06 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2267 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Литий, Li | 3.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3591 г |
| Медь, Cu | 63.27 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.5% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.4% | 3046 г |
| Никель, Ni | 1.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.583 мкг | 55 мкг | 35.6% | 36.7% | 281 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30984 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.0359 мг | 12 мг | 8.6% | 8.9% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.248 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.265 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».