| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель | 500 г |
| Говядина 1 кат. | 400 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2444 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 16.6% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 17.8% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 5.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 12.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.31 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 17316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 25.5% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.2% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0493 мг | 20 мг | 5.2% | 16% | 1906 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 13.5% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12563 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 5.5% | 5658 г |
| Натрий, Na | 101.2 мг | 1300 мг | 7.8% | 24% | 1285 г |
| Сера, S | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.9% | 3394 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 11.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 158.04 мг | 2300 мг | 6.9% | 21.2% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 7.1% | 4276 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 45.8% | 671 г |
| Литий, Li | 9.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 5831 г |
| Медь, Cu | 38.46 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.7% | 2600 г |
| Молибден, Mo | 2.341 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.2% | 2990 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 144737 г |
| Фтор, F | 82.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.5% | 4825 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 12.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 9.8% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп картофельный на говядине составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».