| Масло соевое | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 33 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 29 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.2% | 1647 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 22.5% | 741 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514 мкг | 900 мкг | 57.1% | 95.2% | 175 г |
| альфа Каротин | 0.883 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.087 мг | 5 мг | 61.7% | 102.8% | 162 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 9.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 12.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.008 мкг | 400 мкг | 4% | 6.7% | 2499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.51 мг | 90 мг | 16.1% | 26.8% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 15% | 1114 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.305 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3831 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 31.3% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.938 мг | 20 мг | 4.7% | 7.8% | 2132 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.24 мг | 2500 мг | 11.6% | 19.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.3% | 2283 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 12.8% | 1293 г |
| Натрий, Na | 8.77 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14823 г |
| Сера, S | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3827 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 9.3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 50.98 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.7% | 4512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 15% | 1106 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 5.977 мкг | 10 мкг | 59.8% | 99.7% | 167 г |
| Литий, Li | 1.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2749 мг | 2 мг | 13.7% | 22.8% | 728 г |
| Медь, Cu | 128.97 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 21.5% | 775 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 13% | 1280 г |
| Никель, Ni | 10.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15320 г |
| Фтор, F | 23.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16935 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.7% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.4525 мг | 12 мг | 3.8% | 6.3% | 2652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.828 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность поджарка овощная составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».