Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Мед пчелиный 30 г
Изюм (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.9% 461 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.4% 932 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.5% 773 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.914 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8140 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 4.269 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1171 г
Витамин РР, НЭ 3.6413 мг 20 мг 18.2% 9.1% 549 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.58 мг 2500 мг 9.9% 5% 1014 г
Кальций, Ca 122.06 мг 1000 мг 12.2% 6.1% 819 г
Магний, Mg 43.86 мг 400 мг 11% 5.5% 912 г
Натрий, Na 58 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2241 г
Сера, S 31.19 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3206 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 13.5% 372 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1369 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 5.1% 981 г
Марганец, Mn 0.7108 мг 2 мг 35.5% 17.8% 281 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 4.5% 1112 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 22082 г
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33140 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.5971 мг 12 мг 5% 2.5% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».