| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 99 г |
| Картофель (Варка без слива) | 106 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло сливочное Деревенское Подворье | 34 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 24 г |
| Индейка 1 кат. (Варка) | 48 г |
| Молоко "Д" | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 2.2% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.5 мкг | 900 мкг | 50.6% | 49.5% | 198 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.735 мг | 5 мг | 54.7% | 53.5% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.454 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 6.5% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 12.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8261 мг | 20 мг | 9.1% | 8.9% | 1095 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5206 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2271 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14756 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2629 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 5.4% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 25.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3082 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 28.6% | 342 г |
| Литий, Li | 14.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2075 г |
| Медь, Cu | 54.11 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.3% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 5.621 мкг | 70 мкг | 8% | 7.8% | 1245 г |
| Никель, Ni | 3.532 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15670 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40201 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.4055 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из разных овощей составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».