| Сыр российский | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 170 г |
| Минтай | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12% | 507 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.9% | 514 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 7.8% | 783 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.617 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 4.1% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 4.6% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2999 мг | 20 мг | 21.5% | 13.1% | 465 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.25 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.4% | 819 г |
| Кальций, Ca | 286.27 мг | 1000 мг | 28.6% | 17.4% | 349 г |
| Магний, Mg | 43.67 мг | 400 мг | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Натрий, Na | 267.25 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.5% | 486 г |
| Сера, S | 158 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 21.3% | 286 г |
| Хлор, Cl | 98.65 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2138 г |
| Йод, I | 75.57 мкг | 150 мкг | 50.4% | 30.6% | 198 г |
| Кобальт, Co | 9.2 мкг | 10 мкг | 92% | 55.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2230 г |
| Медь, Cu | 111.17 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1757 г |
| Никель, Ni | 7.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48673 г |
| Фтор, F | 355.67 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Хром, Cr | 28.92 мкг | 50 мкг | 57.8% | 35.1% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 8.4% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.568 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 1.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.348 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай запечёный составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».