| Тыква (Припускание) | 800 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 170 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 8% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 18% | 505 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 16.2% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 19.53 мг | 500 мг | 3.9% | 3.5% | 2560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.639 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 3.9% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3005 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2159 мг | 20 мг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.9% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 59.06 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1693 г |
| Кремний, Si | 13.9 мг | 30 мг | 46.3% | 42.1% | 216 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1964 г |
| Натрий, Na | 117.72 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.3% | 1104 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3392 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 7.7% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 202.8 мг | 2300 мг | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4128 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.2% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 9.2% | 986 г |
| Медь, Cu | 157.72 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 14.4% | 634 г |
| Молибден, Mo | 2.582 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.4% | 2711 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.835 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.7% | 1940 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5669 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5067 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенная каша составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».