| Яйцо куриное | 120 г |
| Маргарин молочный столовый | 18 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.2% | 768 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 15.4% | 309 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 12.9% | 370 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 190.98 мг | 500 мг | 38.2% | 18.3% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 9.6% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.456 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.101 мг | 15 мг | 20.7% | 9.9% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 15.456 мкг | 50 мкг | 30.9% | 14.8% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8089 мг | 20 мг | 14% | 6.7% | 712 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.62 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2130 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 121.76 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.5% | 1068 г |
| Сера, S | 141.9 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 121.65 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
| Йод, I | 15.57 мкг | 150 мкг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Кобальт, Co | 8.228 мкг | 10 мкг | 82.3% | 39.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3914 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 4.557 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1536 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.076 мкг | 55 мкг | 43.8% | 20.9% | 228 г |
| Фтор, F | 45.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8753 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.9506 мг | 12 мг | 7.9% | 3.8% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.887 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с луком составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».