| Курица, 2 категории (Варка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 19.9% | 286 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 104.47 мг | 500 мг | 20.9% | 11.9% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.861 мг | 2 мг | 43.1% | 24.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.188 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3878 мг | 20 мг | 66.9% | 38% | 149 г |
| Ниацин | 6.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.01 мг | 2500 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3098 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Натрий, Na | 469.91 мг | 1300 мг | 36.1% | 20.5% | 277 г |
| Сера, S | 264.71 мг | 1000 мг | 26.5% | 15.1% | 378 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 12.8% | 443 г |
| Хлор, Cl | 810.94 мг | 2300 мг | 35.3% | 20.1% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.2% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 17.118 мкг | 10 мкг | 171.2% | 97.3% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Медь, Cu | 116.13 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.6% | 861 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5410 г |
| Фтор, F | 183.53 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2179 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 14.4% | 393 г |
| Цинк, Zn | 2.9153 мг | 12 мг | 24.3% | 13.8% | 412 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.92 г | ~ | |||
| Валин | 1.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.569 г | ~ | |||
| Лизин | 2.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.101 г | ~ | |||
| Треонин | 1.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 2.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.054 г | ~ | |||
| Пролин | 1.341 г | ~ | |||
| Серин | 1.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.619 г | min 16.8 г | 33.4% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапки вареные составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».