Мой здоровый рацион

Рецепт Блины шелушева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины шелушева

Молоко 2,5% Эконива 500 г
Яйцо вареное 3 порция
растительное масло 50 г
Мука пшеничная 160 г
Сахар 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шелушева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.1% 950 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.5% 514 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.4% 1431 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.486 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16090 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.442 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.66 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3099 г
Кальций, Ca 66.3 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5175 г
Натрий, Na 27.62 мг 1300 мг 2.1% 1% 4707 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6242 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 3% 1610 г
Хлор, Cl 55.25 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.1% 32727 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3018 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2012 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 6.63 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15083 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2534 г
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9964 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36199 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5430 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%

Энергетическая ценность Блины шелушева составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».