Мой здоровый рацион

Рецепт Schnelle Apfelschnitte. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Schnelle Apfelschnitte

Blätterteig 275 g. 275 г
Aprikosen Konfitpre Extra 450 g, 99 г
Eierbiskotten Vollkorn 200 g, 100 г
Яблоки (Жарка) 405 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 190 г
Вода 180 г
Сахар песок 16 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Schnelle Apfelschnitte".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.3% 2621 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.4% 802 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 9.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2320 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.529 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 14.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.133 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 7.5% 796 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8183 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1219 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.13 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Кальций, Ca 52.83 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1893 г
Кремний, Si 0.509 мг 30 мг 1.7% 1% 5894 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3617 г
Натрий, Na 83.15 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6658 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4.8% 1238 г
Хлор, Cl 165.57 мг 2300 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.4% 1106 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2157 г
Медь, Cu 71.81 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1393 г
Молибден, Mo 5.004 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1399 г
Никель, Ni 6.43 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 3.7% 1584 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15296 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Schnelle Apfelschnitte составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».