| Макароны из муки 1 сорта | 80 г |
| Говядина, котлеты из фарша , 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.8 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.3% | 1366 г |
| Углеводы | 54.7 г | 219 г | 25% | 8% | 400 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 6.6% | 488 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10102 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 57.78 мг | 500 мг | 11.6% | 3.7% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.3% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 3.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.6 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 6% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5956 мг | 20 мг | 23% | 7.4% | 435 г |
| Ниацин | 1.76 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Магний, Mg | 40.4 мг | 400 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6842 г |
| Сера, S | 56.8 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 5.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.536 мг | 18 мг | 14.1% | 4.5% | 710 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 4.1% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 7.4% | 431 г |
| Медь, Cu | 576.2 мкг | 1000 мкг | 57.6% | 18.4% | 174 г |
| Молибден, Mo | 10.08 мкг | 70 мкг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Селен, Se | 4.06 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.4% | 1355 г |
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17483 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.8064 мг | 12 мг | 15.1% | 4.8% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.197 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность макарони с фаршем составляет 312,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».