| Груша (Жарка) | 680 г |
| Яблоки (Жарка) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.7% | 15200 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 38.2% | 625 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.3% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.486 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 10% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 7.4% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 10.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2739 мг | 20 мг | 1.4% | 3.3% | 7302 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 16% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5379 г |
| Кремний, Si | 6.7 мг | 30 мг | 22.3% | 53.2% | 448 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 6.9% | 3439 г |
| Натрий, Na | 15.14 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8587 г |
| Сера, S | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13643 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 4.5% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 1.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 167883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.277 мг | 18 мг | 12.7% | 30.3% | 791 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 11.292 мкг | 10 мкг | 112.9% | 269.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 10% | 2367 г |
| Медь, Cu | 147.9 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 35.3% | 676 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 21.7% | 1104 г |
| Никель, Ni | 21.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 36667 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32841 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная груша для бланманже составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».