| Свинина, котлетное мясо | 100 г |
| Тесто для пельменей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.6 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 6% | 514 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.9% | 784 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 11.8% | 259 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 3.5% | 866 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Органические кислоты | 28.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 7% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 63.85 мг | 500 мг | 12.8% | 3.9% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.55 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2519 мг | 20 мг | 16.3% | 5% | 615 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.55 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2597 г |
| Натрий, Na | 31.7 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4101 г |
| Сера, S | 141.2 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.3% | 708 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 3.5% | 861 г |
| Хлор, Cl | 472.55 мг | 2300 мг | 20.5% | 6.3% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 15.3% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 3.2% | 946 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.7% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 11.75 мкг | 70 мкг | 16.8% | 5.1% | 596 г |
| Никель, Ni | 6.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.05 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.1% | 2683 г |
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9081 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 4.7% | 654 г |
| Цинк, Zn | 1.3162 мг | 12 мг | 11% | 3.4% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.55 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты составляет 327,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».