Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко коровье, белковое 1% (Кипячение) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 20 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.3% 1551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.8% 1251 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 5.8% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.054 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 11.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 4.643 мкг 50 мкг 9.3% 9.1% 1077 г
Витамин РР, НЭ 1.5446 мг 20 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.38 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1450 г
Кальций, Ca 117.55 мг 1000 мг 11.8% 11.5% 851 г
Кремний, Si 3.839 мг 30 мг 12.8% 12.5% 781 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1731 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2621 г
Сера, S 33.13 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3018 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 13.7% 712 г
Хлор, Cl 104.46 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4027 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 5.5% 1777 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 12.8% 762 г
Марганец, Mn 0.4563 мг 2 мг 22.8% 22.3% 438 г
Медь, Cu 55.36 мкг 1000 мкг 5.5% 5.4% 1806 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 11% 884 г
Никель, Ni 4.313 мкг ~
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 1.786 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3080 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.5964 мг 12 мг 5% 4.9% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».