Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.3% 1407 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 9.6% 626 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3% 2000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8889 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4% 1500 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Хлор, Cl 10.7 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2% 2995 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.8% 1250 г
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 8.6% 700 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 3% 1988 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 3.3% 1833 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 61 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6557 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешка составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».