Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты Денис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты Денис

Морская капуста 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты Денис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.1% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.7% 2752 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 13.7% 1151 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 13.2% 1192 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 20.3% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 11.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.255 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6395 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 7.1% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 8.8% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.589 мкг 50 мкг 11.2% 17.6% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1489 мг 20 мг 5.7% 9% 1741 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.51 мг 2500 мг 19.4% 30.5% 515 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2448 г
Кремний, Si 2.643 мг 30 мг 8.8% 13.8% 1135 г
Магний, Mg 81.02 мг 400 мг 20.3% 31.9% 494 г
Натрий, Na 576.26 мг 1300 мг 44.3% 69.7% 226 г
Сера, S 62.99 мг 1000 мг 6.3% 9.9% 1588 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 18.1% 868 г
Хлор, Cl 425.58 мг 2300 мг 18.5% 29.1% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 7.657 мг 18 мг 42.5% 66.8% 235 г
Йод, I 132.44 мкг 150 мкг 88.3% 138.8% 113 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 56.4% 279 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 6% 2646 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 9.4% 1667 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 11% 1423 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 8.525 мкг 55 мкг 15.5% 24.4% 645 г
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21834 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.5155 мг 12 мг 4.3% 6.8% 2328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты Денис составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».